Психолог знает, как устроена психика, как она влияет на жизнь, у него есть соответствующие умения и навыки, а взаимодействие с клиентом можно формализовать. Например, так: знакомство, диагностика, коррекционные действия, завершение консультации.
Поэтому он обычно выступает как советник, помогает разобраться с теми или иными психологическими проблемами, сложностями. Естественно, не давая прямых советов что и как делать. Клиент получает экспертное мнение, понимание ситуации, облегчение симптомов и т.д.
Психотерапевт же «создает» пространство и атмосферу в котором клиент исследует себя самостоятельно и этот процесс нельзя формализовать, в отличие от работы психолога.
Клиент работает сам, а психотерапевт присматривает за ним, помогает ему, поддерживает пока тот меняется. Это не знания о психике (хотя их полезно знать), а навык человеческого взаимодействия. Можно сказать, что это приемный родитель, который вас любит и с которым можно заново перепрожить детство. Психотерапия — это отношения про отношения.
Обучиться этому нельзя, это не знания, а особое устройство психики. Психоаналитики, например, говорят, что «психоанализу нельзя научить, его можно только пережить». Поэтому психотерапевту необходимо пройти личную терапию, ведь он буквально работает собой.